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Carte du monde relative à la consommation d'alcool par habitant, soit la consommation annuelle moyenne d'alcool pur pour les personnes âgées de 15 ans et plus.
L'alcool pur, calculé à partir de l'unité de mesure appelée « unité d'alcool » et exprimé en pourcentage, désigne la quantité d'alcool contenue dans un liquide. En termes d'équivalence, 5 litres d'alcool pur correspondent à 83 litres de bière (à 6°) ou à 42 litres de vin (à 12°) ou bien encore à 12,5 litres de spiritueux (à 40°).
Source : Organisation mondiale de la santé (OMS).