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Carte du monde : production de canne à sucre par État
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Carte du monde relative à la production de canne à sucre par État, exprimée en tonne (t). Culture tropicale majeure, la canne à sucre constitue la principale source mondiale de sucre et occupe une place stratégique dans de nombreuses économies agricoles.
La production de canne à sucre se concentre dans les zones tropicales et subtropicales, où les conditions climatiques – températures élevées et précipitations abondantes – favorisent son développement. En 2024, la hiérarchie mondiale est largement dominée par le Brésil, premier producteur avec plus de 759 millions de tonnes, suivi par l’Inde (plus de 453 millions de tonnes) et la Chine (environ 102 millions de tonnes). D’autres pays comme le Pakistan, la Thaïlande, le Mexique ou l’Indonésie occupent également une place importante dans la production mondiale. À eux seuls, le Brésil et l’Inde représentent plus de 60 % de la production globale.
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- – Classement des États du monde par production de canne à sucre
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Cartes du monde relatives à la production de canne à sucre par État
Source : Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture.
