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Carte du monde : production halieutique totale par État
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Carte du monde relative à la production halieutique totale par État, exprimée en tonnes (t). La production halieutique totale regroupe à la fois les captures issues des milieux naturels et les productions provenant de l’aquaculture et de la mariculture, constituant aujourd’hui un pilier majeur de l’approvisionnement alimentaire mondial en protéines animales aquatiques.
La production halieutique mondiale se caractérise par une forte concentration géographique dans les États combinant vastes façades maritimes, importantes ressources en eaux douces et puissants secteurs aquacoles. Cette activité est largement dominée par l’Asie, qui concentre l’essentiel des volumes produits grâce au poids croissant de l’aquaculture dans la région. La Chine occupe de très loin le premier rang mondial, portée par une production aquacole sans équivalent à l’échelle internationale. Elle devance l’Indonésie, l’Inde et le Viêt Nam, dont les productions progressent rapidement sous l’effet du développement des élevages aquatiques et de la forte demande régionale en produits halieutiques. Cette domination asiatique s’explique également par l’importance démographique du continent, l’ancienneté des traditions halieutiques et l’intensification des systèmes de production aquatique depuis la fin du XXe siècle.
Définition de la production halieutique totale :
« La production halieutique totale désigne l’ensemble des organismes aquatiques produits par un État, qu’ils soient issus de la pêche de capture réalisée dans les milieux naturels marins et continentaux d’eau douce ou des différentes formes d’élevage aquatique, notamment l’aquaculture et la mariculture. Elle regroupe ainsi les activités destinées à des usages alimentaires, industriels, commerciaux, récréatifs ou de subsistance. » [Définition : Atlasocio.com]
En dehors de l’Asie, plusieurs États occupent une place importante dans la production halieutique mondiale grâce à la complémentarité entre pêche de capture et aquaculture. En Amérique, les États-Unis, le Chili et le Pérou figurent parmi les principaux producteurs, notamment en raison de l’exploitation des riches eaux du Pacifique et du développement des élevages marins. En Europe, la Russie et la Norvège disposent d’importantes ressources halieutiques, cette dernière occupant également une place majeure dans l’aquaculture de saumon. En Afrique, des pays comme l’Égypte, le Maroc ou la Mauritanie jouent un rôle croissant dans les activités halieutiques régionales. La répartition mondiale de la production halieutique dépend ainsi à la fois des conditions naturelles, des capacités technologiques, des infrastructures portuaires et des politiques de gestion durable mises en œuvre par les États.
- ▶ VOIR AUSSI :
- – Classement des États du monde par production halieutique totale
- – Cartes du monde - production aquacole
- – Cartes du monde - production halieutique totale
Cartes du monde relatives à la production halieutique totale par État
Source : “Total Fisheries Production”, FISHSTAT – Fisheries & Aquaculture Division, Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO).
