Carte du monde : production de riz par État

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Carte du monde relative à la production de riz (paddy) par État, exprimée en tonne (t). Le riz paddy demeure l'indicateur privilégié concernant la production mondiale de riz. Pour information, 1 kilogramme de riz paddy équivaut à environ 750 grammes de « riz complet » et à 600 grammes de « riz blanc ».

Au début du XXI^e siècle, le riz est devenu un aliment de base majeur pour la sécurité alimentaire et les cultures vivrières à l'échelle globale, désormais consommé par plus de la moitié de la population humaine mondiale, en particulier en Asie et en Afrique. La production mondiale de riz (paddy) est de 756,74 millions de tonnes (Mt) en 2020, contre 598,67 Mt en 2000, 396,87 Mt en 1980 et 215,65 Mt en 1961.

• ▶ VOIR AUSSI :
• – Classement des États du monde par production de riz
• – Cartes du monde relatives à la production de blé
• – Cartes du monde relatives à la production de maïs
• – Cartes du monde relatives à la production de manioc
• – Cartes du monde relatives à la production de millet

Cartes du monde relatives à la production de riz par État
Source : Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture.

Production de riz par État en 2020.

Production de riz par État en 2010.

Production de riz par État en 2000.

Production de riz par État en 1990.

Production de riz par État en 1980.

Production de riz par État en 1970.

Production de riz par État en 1961.