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Carte du monde : production de soja (fèves) par État

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Carte du monde relative à la production de soja (fèves) par État, exprimée en tonnes (t). Le terme « soja », désignant la plante Glycine max, dérive indirectement du chinois jiàngyóu (酱油), signifiant « sauce », via le japonais shōyu puis le néerlandais soya. La production mondiale de soja a fortement augmenté depuis la seconde moitié du XXe siècle, sous l’effet de l’extension des surfaces cultivées et de l’intensification agricole.


Cartes du monde relatives à la production de soja (fèves) par État

Source : Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture.

Carte du monde relative à la production de soja (fèves) par État en 2024
Production de soja (fèves) par État en 2024.
Carte du monde relative à la production de soja (fèves) par État en 2020
Production de soja (fèves) par État en 2020.
Carte du monde relative à la production de soja (fèves) par État en 2000
Production de soja (fèves) par État en 2000.
Carte du monde relative à la production de soja (fèves) par État en 1980
Production de soja (fèves) par État en 1980.
Carte du monde relative à la production de soja (fèves) par État en 1961
Production de soja (fèves) par État en 1961.