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Classement des États d'Asie par effectifs de porcins
Par Atlasocio.com | Mis à jour le 17/08/2026
Les États d'Asie possédant les plus importants cheptels porcins sont la Chine, le Viêt Nam, la Corée du Sud, les Philippines et le Japon. À l’inverse, les pays du continent asiatique enregistrant les plus faibles effectifs porcins sont – entre autres – la Syrie, le Tadjikistan, le Brunei, la Turquie et l'Azerbaïdjan.
Répartition et évolution historique de l’élevage porcin en Asie
L’Asie concentre de loin la plus grande partie des effectifs porcins recensés dans le monde, principalement en raison de la place exceptionnelle occupée par la Chine. Celle-ci possède en 2024 un cheptel d’environ 427 millions de têtes, très largement supérieur à celui de tout autre État. Plusieurs autres pays asiatiques disposent également d’effectifs importants, notamment le Viêt Nam, les Philippines, la Corée du Sud, le Japon, l’Inde, la Thaïlande et le Myanmar. Cette concentration s’inscrit dans une région où le porc occupe une place importante dans les systèmes alimentaires et où la production s’est fortement industrialisée au cours des dernières décennies.
La suprématie chinoise repose sur une croissance exceptionnelle du cheptel depuis le début de la période étudiée. Après avoir presque quadruplé entre 1961 et 1980, les effectifs continuent de progresser jusqu’à dépasser 430 millions de têtes au début du XXIe siècle. Cette expansion accompagne l’urbanisation, l’amélioration du niveau de vie et la transformation progressive de l’agriculture chinoise vers des systèmes de production plus spécialisés. Les autres pays asiatiques présentent des évolutions plus contrastées : le Viêt Nam et plusieurs pays d’Asie du Sud-Est ont connu une forte progression depuis les années 1960, tandis que certains cheptels ont stagné ou diminué au cours des dernières années. L’Asie demeure ainsi le principal centre mondial de l’élevage porcin, mais sa dynamique repose sur des modèles agricoles et des trajectoires nationales très diversifiés.
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- – Classement des États par effectifs de poulets
Classement par zone géographique
Effectifs faibles Effectifs élevés
| Rang | État ou territoire | Effectifs de porcins (têtes) | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 2000 | 2010 | 2020 | 2024 | ||
| © Atlasocio.com | |||||
| Chine | 431 442 000 | 467 652 500 | 406 504 200 | 427 430 000 | |
| Viêt Nam | 20 193 794 | 27 373 300 | 22 027 858 | 26 519 409 | |
| Corée du Sud | 8 214 369 | 9 880 632 | 11 078 032 | 10 845 848 | |
| Philippines | 10 712 900 | 13 397 800 | 12 795 721 | 9 566 230 | |
| Japon | 9 806 000 | 9 800 000 | 9 240 358 | 8 798 000 | |
| Inde | 13 403 000 | 10 640 000 | 8 838 968 | 8 299 528 | |
| Thaïlande | 6 558 147 | 7 623 730 | 7 848 826 | 7 867 214 | |
| Myanmar (Birmanie) | 3 974 000 | 9 416 208 | 6 778 694 | 7 800 000 | |
| Indonésie | 5 356 834 | 7 476 665 | 7 622 724 | 5 767 595 | |
| Taïwan | 7 243 194 | 6 130 003 | 5 512 274 | 5 104 923 | |
| Laos | 1 446 000 | 2 752 000 | 4 298 000 | 4 767 000 | |
| Corée du Nord | 3 120 000 | 2 248 000 | 2 306 000 | 2 462 814 | |
| Cambodge | 1 933 930 | 2 057 431 | 2 186 911 | 2 014 037 | |
| Népal | 877 681 | 1 064 858 | 1 519 593 | 1 497 411 | |
| Malaisie | 1 894 438 | 1 922 321 | 1 869 772 | 1 234 242 | |
| Kazakhstan | 984 200 | 1 326 300 | 570 000 | 479 662 | |
| Timor oriental | 290 000 | 330 435 | 374 660 | 385 128 | |
| Chypre | 408 409 | 463 729 | 359 060 | 309 790 | |
| Arménie | 70 556 | 112 608 | 223 250 | 186 951 | |
| Géorgie | 411 100 | 135 200 | 155 500 | 141 600 | |
| Israël | 141 000 | 223 000 | 183 808 | 135 796 | |
| Hong Kong (Chine) | 225 000 | 170 000 | 119 239 | 114 358 | |
| Sri Lanka | 70 800 | 83 790 | 92 640 | 109 660 | |
| Ouzbékistan | 83 000 | 96 500 | 52 430 | 39 817 | |
| Bhoutan | 41 401 | 19 711 | 17 577 | 34 059 | |
| Kirghizistan | 104 800 | 59 791 | 29 465 | 26 647 | |
| Mongolie | 14 684 | 24 842 | 24 531 | 21 258 | |
| Turkménistan | 35 000 | 13 900 | 7 352 | 7 890 | |
| Liban | 26 000 | 7 735 | 7 356 | 7 474 | |
| Azerbaïdjan | 19 690 | 5 347 | 5 877 | 5 304 | |
| Turquie | 3 000 | 1 558 | 990 | 1 724 | |
| Brunei | 1 200 | 1 200 | 1 255 | 553 | |
| Tadjikistan | 1 000 | 418 | 900 | 400 | |
| Syrie | 0 | 15 | 11 | 13 | |